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安田薬局 beauty life with kampo
宮崎県門川町の『食と漢方の安田薬局』 美と健康の漢方ブログです☆
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春の山菜
季節を告げる山菜。

山菜の若い芽の部分には、
これから成長していくための養分がぎっしりつまっています。

うるめ


写真は「うるい」です。
山菜特有のアクはなく、
キュッキュッとした歯触りと軽いぬめりが美味しいです。

今回はワカメと一緒に味噌和えに(^-^)



漢方では、うどや、ふきのとうたらのめなど、
旬の山菜を食べることで、五臓のが養われます。
カラダの中に春を取り入れましょう♪



春の養生についてはコチラ✩もご参照ください。


食と漢方の安田薬局です。

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[2015/03/06 16:27] | food
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Author:安田薬局
食と漢方の安田薬局です。
健康は美しさにつながります。
カラダの内と外からキレイになりましょう♪

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